+38 (044) 599-10-11 +38 (097) 559-01-01 +38 (095) 559-01-01
Пн–Пт: 09:00–17:00,
Замовлення товарів:
По телефону щодня
з 9:00 до 19:00
На сайті цілодобово
Цена
Кількість шкал
  • 1 шт. (7)
  • 2 шт. (1)
Тип шкали
  • BRIX (для цукру) (8)
  • BRIX (для ЗОР) (6)
  • SALT (для солі) (1)
Ціна основної шкали
  • 0,1 (високоточна) (3)
  • 0,2 (точна) (2)
  • 0,5 (середня) (3)
Наявність АТК
  • так (6)
  • немає (2)
Застосування
  • перевірка ЗОР (7)
  • цукор в овочевому соку (8)
  • цукор в фруктовому соку (7)
  • цукор в суслі та бразі (4)
  • цукор у рідкому сиропі (2)
  • цукор в джемі та меді (2)
  • солоність морської води (1)
Тип електроживлення
  • не вимагається (8)
Виробник
  • Китай (8)
Гарантія
  • 12 міс. (8)
Тип рефрактомера
  • ручний (8)

Рефрактометри для фруктів та соків

9

Рефрактометр для фруктів і соків – портативний вимірювач концентрації цукру в плодах і ягодах, шляхом проходження сонячного або штучного світла через оптичну призму з подальшим відхиленням променя в залежності від ступеня розчинення сухої речовини в розчині.

Рефрактометр для фруктів і соків

Рефрактометри замінюють складний і дорогий лабораторний хімічний аналіз із застосуванням реактивів, нагрівання, комплекту лабораторного обладнання.
Купити рефрактометр вигідно через економію часу в десятки разів – швидкість вимірювання складає не більше однієї хвилини.
Кожен рефрактометр калибруется строго під заданий вид досліджуваної речовини.

рефрактометр

Слід розрізнити два види калібрування рефрактометрів.

  1. Заводи виробники на підставі досліджень маркетологів, які досліджують ринок вимірювальних приладів, випускають рефрактометри серіями (для фруктів, соків, молока, меду, вина, антифризу, солі), для кожного з них розробляючи призми з індивідуальними оптичними властивостями.
  2. Другий вид калібрування проводиться перед початком вимірювань, коли рефрактометр підлаштовується за допомогою мініатюрної викрутки і каліброваного гвинтика.

Звідси висновок – якщо купити рефрактометр для фруктів/соків, вимірювальний прилад не підійде наприклад для меду або тосола.
Калібрування проводиться, щоб показання рефрактометра повністю сходилися зі значеннями, отриманими стандартним, по ДСТу лабораторним методом.

Приклад. Якщо концентрація цукру на шкалі Brix рефрактометра становить 15%, то і в лабораторії, при аналізі хімічним методом, результат повинен бути таким же.
Для калібрування рефрактометрів необхідний рідинний еталон – дистильована вода, щоб при обертанні регулювальним гвинтом, значення встановилося точно на нулі шкали Brix.
Рефрактометри для соків і фруктів надзвичайно популярні з наступних причин.

Малий обсяг проби

Уявімо собі невеликий фруктовий сад. Садовод зриває яблучко з дерева, або сливу, відрізає ножем маленький шматочок, бере рефрактометр, піднімає захисне скло, капає рідиною на призму, опускає скельце і все! Можна приступати до вимірювання, яке полягає лише в тому, що рефрактометр (купити, ціна) направляється на сонечко і промінчик зі швидкістю світла пройшовши шлях через трубчастий корпус рефрактометра, малює явно видиму лінію на шкалі Brix, відображаючи концентрацію розчиненого цукру у відсотках.

Віддаленість від лабораторії не проблема

А тепер уявімо собі, що необхідно везти зразок для аналізу в лабораторію. Скільки знадобиться часу, потрібно знайти транспорт. А скільки це все коштує. Та ще й чекати треба, дешевше рефрактометр купити і провезти дослідження прямо на місці в саду або в приміщенні при консервуванні фруктів або соків.

Рефрактометри для фруктів і соків підходять для будь-якої країни

Приклад. Вологомір зерна для визначення вологості зернових культур в Україні, може не підійти для Бразилії чи Аргентини.

Причина в різній структурі зерна і доводиться коригувати калібрування за допомогою тривалої процедури з використанням сушильної шафи, ваг і лабораторнго млини.
Рефрактометр ж з легкістю “впорається” як польським, так і з українським яблуком.

Купити рефрактометр для плодів, ягід, фруктів і соків

Що можна “протиставити” лабораторному аналізу, щоб так елегантно і швидко, рефрактометри надавали цінні відомості в саду городі або на кухні при заготівлі на зиму дарів природи?
Існують прямі і непрямі методи вимірювання величин.

Приклад. Вологомір деревини при виробництві налаштовується на групи дерева за подібною щільності на основі даних повітряно-теплового методу.

Вологомір дерева реалізує непрямий або непрямий метод вимірювання вологості деревини, а сушильна лабораторна шафа – прямий.
Так само і ручний рефрактометр (ціна, купити в Україні) проектується на основі результатів лабораторного аналізу і далі відправляється в "вільне плавання", потребуючи лише періодичного калібрування.
Рефрактометр – це “пасивний” оптичний вимірювальний прилад, в найкращому сенсі слова.
По-перше, досліджувана проба не піддається ніяким фізико-хімічним впливам:

  • промені проникають через найтонший шар рідини – потрібна буквально крапелька;
  • при переході з повітряного середовища в розчин, швидкість променя сповільнюється, а саме світло заломлюється – відхиляється на кут, пропорційний концентрації розчиненої сухої речовини;
  • далі відбувається заломлення номер 2 – при виході променя з розчину і вході в оптичну призму рефрактометра;
  • після цього промінь рухається до шкали BRIX, підсвічуючи цифровий показник рефрактометра в процентах.

По-друге, купити рефрактометр (в Україні, ціна) вигідно, тому що не потрібні ніякі джерела живлення. Це мабуть єдиний вимірювальний прилад, що не потребує батарейок і акумуляторів.
А значить, рефрактометр для соків і фруктів можна взяти з собою в дорогу і навіть коли сонце сховається за горизонтом, дослідження легко продовжити в приміщенні при штучному освітленні.
На рефрактометр ціна доступна не тільки для сільськогосподарських підприємств, з садами на багато гектарів, але навіть і для пенсіонера з невеликим доходом.
Рефрактометри в будь-якому випадку окупляться, оскільки при грамотному догляді, термін експлуатації досягає 10 років.

Автор - ЧП Бром

Фільтр
Знайдено 5 
Підтвердіть
Для того, щоб додати товар у список бажань, вам потрібно