+38 (044) 599-10-11 +38 (097) 559-01-01 +38 (095) 559-01-01
Пн–Пт: 09:00–17:00,
Замовлення товарів:
По телефону щодня
з 9:00 до 19:00
На сайті цілодобово
Популярні пости
Як виміряти кислотність грунту - ph землі
Про те як виміряти кислотність грунту, про водневий показник пш, про переваги і недоліки методів визначення PH землі, читайте в нашій статті...
29 Лютого 2016 14714
Ультразвуковий відлякувач гризунів - беззвучна артилерія проти мишей і щурів
Площу в десятки і сотні квадратних метрів накриє ультразвуковим "градом" потужний, економічний та компактний відлякувач гризунів,який не є небезпечним...
04 Липня 2016 9493
Як позбутися кротів - на городі, дачній, присадибній ділянці, у саду ?
Щоб позбавитися від крота, існують десятки методів - від "дідівських" до сучасних електронних, від летальних до гуманних. Вихід є завжди!...
21 Грудня 2015 5968

Подвійний аналізатор ANMEZ Greentest 2в1: нітратомір + жорсткість води

Зовсім скоро потеплішає і на ринках з'являться свіжі овочі та фрукти. Тільки не факт, що корисні. А ще гірше і ймовірність цього висока, що напхані небезпечними для організму солями азотної кислоти - нітратами.

продукти, куплені на ринку, можуть містити нітрати
Звідки?
Причина прозаїчна – продавцям, на щастя не всім, хочеться зняти перші “фінансові вершки” з ринку, заробити на людях, зголоднілих по вітамінах і готових навіть переплатити за вподобаний кавун.
І що особливо блюзнірство, страждають від апетитної отрути діти, яким не можуть відмовити батьки.




Якщо зіставити кількість лабораторій в Україні, які проводять хімічний аналіз на нітрати і кількість зроблених нами покупок фруктів, овочів в день, то стає однозначно зрозуміло, що тільки експрес аналіз може дати раду – можна їсти дари природи чи ні.

Лабораторне дослідження це довго, дорого і далеко.

Побутовий нітратомір Greentest 2in1 – два щупа і хвилина для аналізу

Пристрій оснащений сенсорним дисплеєм, інтуїтивно зрозумілим меню, на якому вибирається відповідний продукт.


цифровий вимірювач нітратів
На відміну від попередніх моделей, в яких вимірювальним елементом був потовщений зонд, в Greentest 2в1 було запропоновано інше конструкторське рішення – 2 тонких паралельних датчика.

Це значно полегшує проникнення в м'якоть, адже якщо взяти яблуко і кавун, то товщина і опір шкірки це так би мовити дві великі різниці.

Чутливі щупи по час зберігання і перенесення захищені ковпачком з пластмаси.

 

 

Як проводиться вимір – технічні особливості

Коли ми з задоволенням відкушуємо яблуко, банан або скибки кавуна, то керуємося тільки смаковими відчуттями, запахом і м'якістю плода.

Наші органи чуття виявити нітрати не здатні. Тільки через кілька годин, якщо продукт не в порядку, організм відреагує. У кращому випадку високою температурою або слабкістю протягом дня-двох, в гіршому – чекає лікарняне ліжко.

80-90% від маси овоча, фрукта становить рідина, в якій розчинені десятки мікроелементів, як корисні, наприклад вітамін C, так і шкідливі: нітрати.

Причому співвідношення хімічних компонентів в продуктах у різних продавців, навіть стоять поруч, може відрізнятися в рази.

торгівля кавунами на ринку
Детально не зупинятимемося, чому так відбувається.

Якщо коротко, то має значення як вода для поливу, в яку можуть бути залишки добрив, які просочилися по підземним струмкам від сусіднього поля фермера, так і зайва азотна підгодівля.

Якщо поспішають, щоб дари природи дозріли швидше.


Важливіше, що від концентрації солей в рідині м'якоті, залежить електропровідність розчину. А значить вимірявши цей показник, можна пропорційно розрахувати рівень нітратів.

Портативний вимірювач нітратів Greentest 2в1 позбавляє нас від необхідності підрахунків.

Розробники ще на етапі проектування, вивели залежності, і записали в електронну пам'яті цифрового нітратоміра.

Більш того, вимірювальний прилад автоматично порівнює поточне значення з граничним для даного продукту

  1. У процесі виміру, після занурення щупів, на них подається різниця потенціалів. Простіше кажучи, через розчин пропускається струм.
    Це не небезпечно – прилад для вимірювання нітратів низьковольтний.
    Звідси висновок – сухі, заморожені продукти перевірити не вийде - опір для струму високий.
  2. Схема аналізує аналоговий сигнал, пропорційний рівню нітратів і перетворює в цифрову величину.
  3. Вбудований рахунковий пристрій порівнює отримане значення з записаним в пам'ять показником для обраної групи овочів/фруктів.
  4. Прилад для вимірювання нітратів відображає числовий результат.
  5. Дисплей забарвлюється в один з трьох кольорів, залежно від ступеня небезпеки.

Залишається тільки прийняти одне з рішень:

  • відмовитися від вживання підозрілих продуктів або води;
  • провести додаткову обробку (очищення, варіння, вимочування);
  • вжити в їжу невелику кількість овочів/фруктів.

Як правильно вибрати це рішення?

Крім показань домашнього вимірювача нітратів Greentest, необхідно враховувати ряд важливих факторів, про які тестер просто не може "знати".

Штучний інтелект, як наприклад при відлякуванні птахів, до процесу електрохімічного дослідження ще не дійшов.

  1. Вага тіла. Одна справа, якщо наприклад сливи або груші їсть дорослий огрядний чоловік вагою 100 кг або таку ж кількість вживає дитина вагою 20 кг. Значить остання отримає концентрацію нітратів в 5 разів більше!
  2. Стан здоров'я. Коли в організмі ослаблені механізми функціонування залоз внутрішньої секреції, системи обміну речовин, а тим більше хронічна виразка, знижена кислотність, краще не ризикувати.
  3. Вік. Молодий організм як правило легше впорається з отрутою, що раптово потрапила – нітрати або надмірно спожитий алкоголь.
  4. Вага продуктів.


Найпростіший варіант – скористатися “підказкою” нітрат-тестера, якщо дисплей перефарбувався в приємний зелений /безпечний/ колір


Також можна самостійно провести розрахунки за наступними вихідними даними.

  1. Норма споживання нітратів згідно Всесвітньої організації охорони здоров'я: 3,7 мг на 1 кг ваги.
  2. Показання визначника нітратів. Припустимо 223 мг/кг.
  3. Продукт – нехай це буде банан.
  4. Ваги тіла людини – 100 кг.

Розраховуємо денну норму для заданої ваги тіла: 3,7 г/кг*100 кг = 370 мг.
Перераховуємо на вагу бананів: 223 (мг/кг)/370мг = 0,6 кг.
При середній вазі банана – 200 г, рекомендується вжити в їжу 3 популярних тропічних фрукта (200 г×3=600г).
Що в принципі відповідає дійсності. Навряд чи хтось їсти банани кілограмами. Ну хіба що в гостях. Безкоштовно все-таки.

До речі, чим ще хороші нітратоміри, це своєю портативністю.
Відрядження, придорожній ринок, поїздка на море дикуном, де фрукти купуються у місцевій бабусі - скрізь є ризик отруїтися.

Що ще слід врахувати?

Якщо з ранку з'їдені 3 зазначених нами банана, краще про це пам'ятати. Оскільки після обіду апетит розіграється при вигляді яблук, а денна норма нітратів вже вичерпана …

Нітрати вступають в організм не тільки з їжею. Це і молоко і харчові добавки та консерванти м'яса. І питна вода. Ось про воду ми і поговоримо.

Greentest – ще й аналізатор води

електронний побутовий нітрат-тестер Грінтест
Розвиток мікроелектроніки добрий тим, що вимірювальний прилад в одному і тому ж корпусі може включати кілька пристроїв.

Не виняток і Greentest.

Крім тестера нітратів, ті ж щупи можна опустити в воду і зробити експрес дослідження води на жорсткість, тобто вміст солей.

Від підвищеної концентрації мінеральних домішок: фосфати, сульфати, хлориди, карбонати і ін. страждає шкіра, кістки, шлунково-кишковий тракт, серцево-судинна система.


У режимі аналізатора води, прилад:

  • фактично працює як TDS-метр, який проводить дослідження шляхом вимірювання провідності, що залежить від концентрації розчинених солей;
  • відкалібрований для вимірювання в одиницях ppm (кількість іонів на 1000000 молекул води).

Зарядка

як заряджається Грінтест нітратомір
На одній з бічних сторін Greentest 2в1 розташований роз'єм для підключення роз'єму міні-USB, який застосовуватиметься для підзарядки (перехідник входить в комплект).



 

Поради по роботі
  1. Увімкніть Greentest 2в1. Після завантаження програмного забезпечення, зніміть захисний ковпачок, що захищає датчик нітратів.
  2. Є можливість ознайомитися з інструкцією і правовою інформацією.
  3. Чистим дрантям протріть вимірювальний зонд від залишків попередніх вимірювань.
  4. Виберіть різновиди овочів або фруктів, або аналіз води.
  5. Пару тонких щупів слід повністю акуратно ввести в м'якоть рослини, або аналізовану воду і натиснути ТЕСТ.
  6. Через кілька секунд відобразиться числовий результат і візуальний колірний сигнал: небезпеки, попередження або схвалення.
  7. Бажано зробити кілька тестів в різних точках плода – концентрація нітратів може відрізнятися в кілька разів.

27 Лютого 2019 133 0
Схожі пости
Фільтр
Знайдено 5 
Підтвердіть
Для того, щоб додати товар у список бажань, вам потрібно