+38 (044) 599-10-11 +38 (097) 559-01-01 +38 (095) 559-01-01
Пн–Пт: 09:00–19:00,
Сб, Вс: 11:00–18:00
Офіс: Пн–Пт: 09:30–16:30
На сайті цілодобово
Популярні пости
Як виміряти кислотність грунту - ph землі
Про те як виміряти кислотність грунту, про водневий показник пш, про переваги і недоліки методів визначення PH землі, читайте в нашій статті...
29 Лютого 2016 3325
Застосування і принцип роботи рефрактометра
Розрахувати миттєво концентрацію розчиненої речовини в розчині за допомогою світла, без лабораторного аналізу ? Фантастика !  Розглянемо принцип ...
07 Лютого 2016 1339
Ультразвуковий відлякувач гризунів - беззвучна артилерія проти мишей і крис
Як позбутися від спритних мишей, агресивних щурів, якщо полчища гризунів атакують? Допоможе невидимий, нечутний, але ефективний ультразвук - електронн...
04 Липня 2016 1284

Застосування і принцип роботи рефрактометра

Рефрактометр це портативний оптико-механічний прилад, без джерел живлення, з мінімальною кількістю проби, за кілька секунд, що вимірює концентрацію розчинених в рідині речовин за допомогою світлового променя.

Назва пристрою складене "рефракто" і "метр", що в першому наближенні пояснює принцип роботи рефрактометра, якщо згадаємо про рефракцію або викривлення світла.

А якщо згадати не вдається, докладно розглянемо на картинках, і Ви зрозумієте, що не дивлячись на сувору і звучну назву, рефрактометр це оптичний інструмент, з яким може працювати навіть школяр.

Але спочатку кілька слів, де ж затребуваний ручний рефрактометр, хто тримає в арсеналі стильний, надійний, портативний вимірювальний прилад, що не потребує батарейок, і взагалі живлення, а все, що йому потрібно це світло.

Рефрактометр це альтернатива складному лабораторному аналізу

Оптика з широким спектром застосування, корисний і затребуваний протягом всіх 4-х сезонів року - ручний рефрактометр, в лабораторії, на пасіці, в саду, гаражі, на складі, задіяний на всіх етапах, від виробництва до реалізації готової продукції.

Пояснимо на прикладі. Припустимо, потрібно виміряти вміст цукру у фруктовому соку. Всі хочуть ласувати солодкими яблуками, сливами і грушами! Залежно від ступеня зрілості плоду, концентрація сахарози буде збільшуватися, а від цього залежить час збору врожаю, витрати на консервацію, і безумовно смакові переваги покупців - а значить попит, ціна і кінцевий фінансовий результат. Садовод звичайно може періодично з'їдати один фрукт для аналізу, але покладатися на суб'єктивність смакових рецепторів щонайменше несерйозно.

Лабораторні дослідження ніхто не відміняв. Підготуйте спеціальний посуд, реактиви, запросіть кваліфікований персонал, купіть меблі, обладнання, підведіть електрику і найголовніше запасіться часом. Хімічні дослідження явно не найшвидший метод аналізу.

До того ж звернемо увагу ще на 3 фактори.

  • по-перше, на необхідність постійної закупівлі витратних матеріалів.
  • по-друге, частина з використовуваних хімікатів небезпечні для здоров'я.
  • по-третє, додайте зарплату персоналу, рахунки за електрику, витрати на логістику - доставку зразків в лабораторію ....

Принцип роботи рефрактометра

Є альтернативний варіант значно швидший і дешевший – купити рефрактометр, ціна якого в кілька разів менше середньої місячної заробітної плати. Рефрактометр це легкий, компактний і швидкісний вимірювальний прилад, що дозволяє уникнути помилок, своєчасно виявити небезпечні тренди, зберегти в бюджеті компанії або сім'ї фінансові ресурси, заробити на продажу, зберегти в цілісності виробниче устаткування і підтримати на високому рівні ділову репутацію в бізнесі.

  1. Показання рефрактометра при замірах концентрації гальмівної і охолоджуючих рідин (тосолов, антифризів) гарантує, що радіатор автомобіля не «розірве» в лютий мороз, а гальма врятують при різкому уповільненні.
  2. Своєчасний, періодичний, достовірний і найголовніше швидкий і економний аналіз вмісту цукру забезпечить ручний рефрактометр для винограду – від цього залежить букет (аромат) вина, а виноробні компанії відчують себе впевнено на висококонкурентному ринку і зможуть гідно «тримати свою марку» в прямому сенсі.
  3. Садівникові необхідні рефрактометри ручні, щоб знати концентрацію цукру у фруктах і овочах і отримати свідчення за шкалою Brix *.
  4. Можна виміряти цукристість і вологість основного продукту бджільництва рефрактометром для меду і не тільки забезпечити на зиму членів своєї сім'ї корисними, смачними і лікувальними солодощами, а й реалізувати надлишки, отримавши дзвінку монету в сімейний бюджет.

* Шкала Brix – загальновизнана в світі міра вимірювання концентрації вмісту речовин, розчинених у рідині (в процентному відношенні).

Принцип роботи рефрактометра

Перше, що необхідно знати, рефрактометр це портативний оптичний вимірювальний прилад. Принцип роботи рефрактометра заснований на оригінальному методі використання явища заломлення світла для вимірювання концентрації розчину. Образно кажучи, принцип дії рефрактометра, базується на сінергії двох наук, квінтесенції 4-х слів: "фізика світла + хімія розчину".

Розчини, які аналізуються, складаються як мінімум з двох компонентів – розчинника і розчиненої речовини. У міру насичення рідини, щільність і оптична проникність для світлових променів змінюються. Це перша "фішка", щоб зрозуміти принцип роботи рефрактометра.

ефект рефракції світла (принцип роботи рефрактометра)

Сонячне світло або потік штучного освітлення пронизують як навколишнє нас повітряне середовище, так і оптично прозорі предмети, включаючи скло і воду.

Луч послідовно переходить з одного середовища до іншого і на кордоні спостерігається практично важливий фізичний ефект рефракції – викривлення напрямку руху світла. Це друга "фішка", завдяки чому показання рефрактометра стають реальністю.

На малюнку представлена лінза - тверда речовина, але аналогічне явище спостерігається в рідини і навіть в атмосфері. Важливий не агрегатний стан, а оптична щільність.

Заломлення світла в рідкому середовищі - принцип роботи рефрактометра

Щоб зрозуміти принцип роботи рефрактометра, досить запам'ятати, що в шарі розчину, що аналізується, відбуваються абсолютно такі самі процеси рефракції (звідси і назва - ручний рефрактометр). По-іншому дійсно не назвеш. Ну наприклад, "заломлює промінь світла" - занадто пафосно ...

пристрій рефрактометра

Ретельно оброблена лінза - на малюнку темно-синього кольору, як безмежне море, оптично однорідна, а коефіцієнт заломлення її незмінний. Це гарантується якістю виготовлення заводом-виробником.

Якщо щільність захисного скла і призми залишаються незмінними протягом всього терміну служби, значить єдине середовище, яка може змінити показання рефрактометра - це найтонша плівка розчину між склом і призмою.

як користуватись рефрактометром

З ростом щільності крапельки розчину, рівномірно розміщеної між лінзою вимірювального приладу і захисним склом, лінія світла рухається вгору або вниз за шкалою Brix – своєрідному дисплеї і візуально спостерігається через монокулярний об'єктив. Іншими словами, рефрактометр це вимірювальний прилад, що відхиляє промінь при збільшенні (зменшенні) концентрації досліджуваної рідини. На цьому базується принцип роботи рефрактометра.

Відзначимо важливу функцію індивідуального підстроювання. Оптика обмежується не тільки явищем рефракції. Рефрактометр ручний "враховує" гостроту зору того, хто дивиться – варто лише круговими рухами окуляра налаштувати різкість і рефрактометра знову стануть яскравими і чіткими.

До початку серійного виробництва, маркетологи узгодять номенклатуру рефрактометрів на основі ринкових очікувань і потреб покупців. Інженери проектують лінійку вимірювальних приладів в залежності від сфери застосування – в першу чергу розробляють моделі для кожної ніші в залежності від передбачуваної концентрації аналізованих хімічних сполук.

Принцип роботи рефрактометра залишається незмінним, а ось верхня межа змінюється:

  • до 18% (соки, розчини низької концентрації);
  • до 32% (середня серія - найбільш затребувана);
  • до 62% і вище (для патоки і сиропів).

Виходячи з технологічного процесу, необхідно заздалегідь визначити максимальну верхню межу і рефрактометр купити, для якого ступінь насичення розчину і оптична щільність досліджуваного середовища ніколи не досягнуть значень, коли промінь відхилиться за межі шкали і свідчення зашкалять.
Рефрактометр це унікальний вимірювальний прилад прямої дії. І пафосу тут ніякого немає. Всього 3 тези:

  1. Інерційність відсутня.
  2. Ні цифрових електронних схем.
  3. Джерела живлення не потрібні.

Принцип роботи рефрактометра дуже простий - виміряти вміст розчиненого речовини в розчині можна практично миттєво – зі швидкістю світла!

Як користуватись рефрактометром

Згадати шкільний курс фізики і зрозуміти принцип роботи рефрактометра, це важливо, але щоб вигідно використовувати всі можливості, і виміряти концентрацію розчину з мінімальною похибкою, слід пам'ятати!

  1. Температура приладу і досліджуваної рідини повинні бути однаковими. Кожен рефрактометр ручний забезпечений вбудованою системою автоматичної температурної компенсації (АТС) для усунення впливу на точність коливань температури навколишнього повітря.
  2. Як зазначалося вище, принцип роботи рефрактометра полягає в органічному поєднанні законів хімії та фізики. Але питання в тому, що цей метод відноситься до непрямих. Хімічний показник вимірюється через фізичну величину. Прямий метод наприклад хімічний вимагає метушні з колбами, хімікатами і вимагає колосальних витрат часу. І взагалі якщо коротко прямі методи досить складні і для отримання оперативного результату не завжди застосовні. Особливо якщо проводяться заміри наприклад в полі або у фруктовому саду. Які вже там колби! Заманливо, використовуючи явище рефракції, провести миттєвий аналіз, фіксуючи відхилення променя пропорційно концентрації заломлення світла. Та ось тільки, проблема в тому, що рефрактометр цей пристрій, відкалібрований під конкретний тип розчинів і «не знає» хімічний склад і безмовно показує на шкалі Brix концентрацію на основі заводської настройки.

    як користуватись рефрактометром

    Пояснимо простіше. Якщо на лінзу поміщена суміш з цукру, різних солей, мікроскопічних твердих включень, показання на оптичній шкалі будуть непередбачуваними:

    • приклад 1 – рефрактометр ручний для розчинів, які містять алкоголь - пива, вина гарантує достовірне значення питомої ваги цукру в розчині тільки на початку бродіння. Після поступового перетворення цукру в алкоголь, для уточнення результатів доводиться застосовувати спеціальні таблиці. Інший варіант – використовувати спеціальний калькулятор для перерахунку показань;
    • приклад 2 - можна купити рефрактометр для молока. Але якщо спробувати визначити таким пристроєм вміст цукру в яблучному або апельсиновому соку, показання можуть бути недостовірними.
  3. Рефрактометр це оптичний вимірювальний прилад, для якого життєво важливо світло. Не потрібні йому батарейки, зарядки. В принципі йому нічого не потрібно, крім світла і крапельки розчину для дослідження. Промені йому життєво необхідні. Саме вони дають енергію, щоб рухати смужку по вимірювальній шкалі. У цьому полягає принцип роботи рефрактометра. Є освітлення, не має значення природне або штучне, побачимо показання концентрації хімічного розчину, немає освітлення - на жаль ... Настав пізній вечір або ніч, а дослідження провести потрібно терміново - вмикайте світло і вимірювальний прилад знову готовий до роботи.

Купити рефрактометр, вибравши по 4-м критеріям

  1. У залежності від обсягів і частоти аналізів концентрації розчинів - в проточному режимі (онлайн) або періодично:
    • промисловий;
    • для домашнього застосування або малого бізнесу.
  2. За хімічним складом досліджуваної рідини:
    • аналіз вмісту цукру в соках, вині, пиві, меді;
    • питома вага солі в розчині;
    • перевірка щільності антифризів, тосолов і омивача.
    • сухий залишок і білок в молочній пробі.
  3. За шкалою Brix:
    • 0~10% (низькі концентрації);
    • 0~18%, 0~32% (середні концентрації);
    • 28~62%, 45~82%, 58~92%, 0~87% (для високонасичених розчинів);
  4. За ціною поділки шкали пристрою - можна купити рефрактометр з наступним кроком: 0.1%, 0.2%, 0.5%, 10.0%.

Автор - ПП Бром

07 Лютого 2016 1339 0
Схожі пости
Фільтр
Знайдено 5 
Підтвердіть
Для того, щоб додати товар у список бажань, вам потрібно