+38 (044) 599-10-11 +38 (097) 559-01-01 +38 (095) 559-01-01
Пн–Пт: 09:00–17:00,
Замовлення товарів:
По телефону щодня
з 9:00 до 19:00
На сайті цілодобово
Популярні пости
Як виміряти кислотність грунту - ph землі
Про те як виміряти кислотність грунту, про водневий показник пш, про переваги і недоліки методів визначення PH землі, читайте в нашій статті...
29 Лютого 2016 17600
Як позбутися кротів на городі, дачній, присадибній ділянці, в саду
Щоб вивести крота з городу, існує багато методів з різною ефективністю...
21 Грудня 2015 16709
Ультразвуковий відлякувач гризунів - беззвучна артилерія проти мишей і щурів
Площу в десятки і сотні квадратних метрів накриє ультразвуковим "градом" потужний, економічний та компактний відлякувач гризунів,який не є небезпечним...
04 Липня 2016 13180

Пристрій рефрактометра і особливості

Рефрактометр це мабуть єдиний вимірювальний прилад, що дозволяє відповісти, що спільного між щільністю антифризу, солодощами меду, чудовим смаком вина, яблучним соком і солоністю морської води.

Навіть знавцям клубу «Що? Де? коли?», якщо не знати, що таке рефрактометр, може не вистачити хвилини для відповіді...

Зате хімік, бджоляр, садівник, фахівець хімічної, харчової, фармацевтичної галузі та навіть автолюбитель трохи подумавши, не тільки дасть однозначну відповідь, але і покаже на практиці, як правильно користуватися рефрактометром - оптичним інструментом, який впорається з вимірюванням концентрації цукру, солі і навіть алкоголю в розчинах.

Пристрій і принцип дії рефрактометра

Назва ручного і можна сказати оригінального вимірювального приладу складена: “рефракція”+”вимір”.
Щоб зрозуміти пристрій рефрактометра, з'ясувати як рухається хід променів і елегантно виходить бажаний результат, навіть не потрібна вища технічна освіта.

  1. Рефракція
  2. На практиці

Рефракція

Згадайте шкільний курс фізики (розділ - заломлення світла), трохи уяви і вам стане зрозуміло, що таке рефрактометр. Відкриється секрет миттєвого дослідження розчинених у рідинах речовин.

Для астрономів викривлення сонячних променів в повітряному океані землі більшою мірою явище негативне і призводить до необхідності вносити корективи в розрахунки. Нерівномірна щільність атмосферних шарів ускладнює проведення спостережень за рухом небесних світил.

А ось пристрій рефрактометра і заснований на явищі викривлення

Оптичний прилад здатний перетворити кут відхилення світлових променів в вміст розчинених в рідині сухих речовин, що допоможе наприклад визначити питому вагу цукру в склянці з чаєм. Працює рефракція!

Для всіх, хто для професійної діяльності або використання в побуті планує не тільки рефрактометр купити, але і розібратися як фізична властивість світла змінювати напрямок в середовищах із змінною оптичною щільністю, сприяє миттєвому виміру концентрації, пропонуємо простежити шлях променя.

Довгу дорогу в 150 млн. кілометрів від сонця до нашої рідної планети, світло долає у вакуумі зі швидкістю 300 тис. км в секунду.
Входження в будь-яке середовище змінює швидкість променя (точніше сказати – зменшує її) в залежності від щільності. Неважливо – пронизують промені рідину, твердий матеріал або лінзу рефрактометра. Основний критерій – оптична прозорість.
Візуально рефракція проявляє себе як явно помітне спотворення звичних нам предметів.

Падіння світла під кутом до кордону двох середовищ викликає зміну напрямку. Якщо чергуються кілька суміжних шарів, шлях світла може бути досить складним, хід променів в рефрактометрі виходить зламаним.
Заломлення світла (рефракцію) можна спостерігати на кордонах:

  • “повітря”-“скло”;
  • “повітря”-“рідина”;
  • “скло”-“рідина”.

Шляхом проведення експериментів і розрахунків можна точно визначити кінцеву точку «маршруту» променів в залежності від матеріалів середовищ і кількості переходів між ними.
Перш ніж вивчити пристрій рефрактометра, досліджуємо хід променів від найпершої точки дотику.

Промені від лампи розжарювання або денного сонячного світла переломлюються кілька разів.

1 На кордоні навколишнього повітря – при вході в захисне скло
2 Між склом і шаром досліджуваного розчину
3 При переході між рідиною і оптичної призмою
4 На виході з лінзи

Як бачимо, хід променів не такий простий - закони фізики обійти не можна і наш "листковий пиріг" кілька разів роздер промінь і якщо спочатку світло падало вертикально, то при вході безпосередньо в рефрактометр, воно викривляється.
Товщина плівки рідини з розчиненою речовиною на малюнку збільшена для полегшення сприйняття. В реальності шар розчину в сотні разів менше, ніж дотичні оптичні елементи (скло і лінза).

На практиці


Призма приємного синього кольору в передній частині рефрактометра – своєрідна «підставка» для розміщення крапельки розчину і з неї стартує світловий потік в своєму короткому подорожі довжиною в десяток сантиметрів зі швидкістю світла.

Рідина (розчин цукру, солі або навіть вино і мед) поміщається на приймальній пластині, розподіляється рівномірно і притискається зверху склом - на малюнку воно знаходиться в “відкинутому” положенні і може переміщатися на 2-х зчленованих шарнірах.

За рахунок ретельно підігнаних конструктивних елементів і легкого зусилля, при кожному вимірі шар рідини по товщині незмінний, що в свою чергу визначає забезпечення паспортної точки.
Прогумований чорний циліндр служить для утримання приладу в одній руці, орієнтації в просторі, щоб направити вхідний канал на джерело світла.

Зробити це не складно - пристрій рефрактометра продуманий так, що матеріал корпусу легкий, а сама оптична трубка порожниста. Можна проводити вимірювання протягом усього робочого дня, без втоми.

Конструкція закінчується монокулярним збільшувальним склом з можливістю підстроювання різкості.

Складається стійка асоціація, що це своєрідна мобільна переносна міні-лабораторія.

Наведемо один приклад.

Наприклад рефрактометри для солі визначають вміст розчиненої речовини (NaCl) в сольовому розчині за хвилину, включаючи очищення лінзи, приміщення краплі рідини, накриття скельцем і сам процес вимірювання. А як визначити вміст солі в лабораторії ?

  1. Зважити розчин.
  2. Випарувати на вогні.
  3. Зважити сухий залишок.
  4. Підрахувати відсоток.

Потрібно джерело тепла - спиртовий або газовий пальник, лабораторний посуд, дорогі точні ваги. А найголовніше - час! А якщо таких дослідів потрібно зробити десятки в день ?

Вигідні відмінності рефрактометрів :
1 Дивно проста і надійна конструкція
2 Блискавична швидкість аналізу
3 Не має потреби в джерелах живлення
4 Відсутність електронних компонентів і мінімум рухомих частин гарантує довгий термін служби
5 Температурна компенсація

Важлива перевага - легко виміряти концентрацію не тільки рідких розчинів, але навіть речовин з досить густою консистенцією.
Наприклад, пасічники можуть купити рефрактометр для меду і успішно досліджувати цукристість цього солодкого продукту бджільництва.
Єдине, про що не слід забувати - рефрактометри в обов'язковому порядку вимагають штучного або природного освітлення.
Так що проводите виміри днем або в приміщенні включайте лампу - підсвічування не передбачене !

Тепер Ви знаєте пристрій рефрактометра, сферу застосування і навіть з визначенням солодощі чаю не виникне ніяких складнощів. Може тоді і з'ясується, чому в будинку так швидко закінчується цукор !

06 Лютого 2016 2688 0
Фільтр
Знайдено 5 
Підтвердіть
Для того, щоб додати товар у список бажань, вам потрібно