Нитратомеры, Нитрат-тестеры

Нитратомер измерит нитраты в овощах и фруктах

Нитратомер востребован в основном в теплое время года, когда появляются ранние плоды - овощи и фрукты, которые могут содержать высокий уровень нитратов, из-за чрезмерной подкормки минеральными удобрения, а также в течение всего сезона. Нитратомеры greentest и СОЭКС пригодятся и для проверки продуктов, поставляемых из-за рубежа, даже экзотических, поскольку в любом современном измерителе нитратов десятки калибровок практически на все популярные на рынке овощи и фрукты.

В продаже можно встретить нитратомер, включающий 1,2 и даже 3 других датчика (!), превращающий его в поистине многофункциональный прибор, поскольку вы получите "под капотом", кроме тестера нитратов в плодово-ягодной продукции, за относительно небольшую добавку в цене, плюс к основному функционалу: цифровой анализатор жесткости воды, индикатор электромагнитного излучения, и даже счетчик Гейгера, чтобы оценить радиационный фон в окружающей среде и все это в одном корпусе !

Почему выгодно самому нитратомером проверять продукты ?

Когда точность контроля до 1 мг не актуальна, а важен факт превышения над нормой, анализ в лабораториях не всегда имеет смысл :

1. Если до места проведения теста на нитраты несколько десятков километров. Везти килограмм бананов, яблок, спелый арбуз или дыню для измерения экономически не оправдано, ни по деньгам (стоимость транспортировки выйдет золотой), ни по времени, выручит нитратомер, который всегда в буквальном смысле под рукой. Положил прибор в карман, дамскую сумочку или ящичек для вещей в автомобиле и можно с уверенностью идти к любому продавцу измерять, к точке продажи, поскольку даже если уверяют, что приглянувшийся продукт чистый от нитратов, это далеко всегда не так.
2. При поездке на море, в командировку, семейный врач далеко. А расходы на неожиданное лечение от отравления явно не запланированы, а хочется разнообразить свое меню местными плодами, тогда разумно воспользоваться бытовым нитратомером, чтобы оперативно измерить нитраты и получить ответ, чтобы вместо отдыха не оказаться на долгое время на больничной койке. Причем вдалеке от дома, очень важен фактор автономного электрического питания и все приборы относятся к категории портативных - им розетка не нужна, заряжаются от usb-порта,
3. Анализ в стационарных условиях дорогой и длительный. Крупные компании, оптовые поставщики, торговые сети, реализующих продукты питания, для которых любой скандал с повышенным уровнем нитратов это серьезный удар по имиджу, могут позволит себе проводить контрольные тесты с выдачей официального заключения. Им по силу накладные расходы на содержание лаборатории, персонала, частному лицу проводить анализ профессиональным нитратомером дорого и неудобно, альтернативой является тестер для экспресс анализа нитратов в овощах и фруктах и среди многообразия, наиболее известные в Украине марки : соекс и anmez greentest, пользоваться которыми просто.

Проблема нитратного отравления может стать в полный рост, особенно если речь идет о перекупщиках, у которых в ассортименте овощи и фрукты от множества поставщиков и ради здоровья своего и тем более если дети просят фрукты, лучше получить результат нитрат-тестером за 1 минуту. А дальше уже решать - употреблять с виду очень аппетитный продукт или покупку следует сделать в другом месте.

Как работает нитратомер

Устройство и принцип действия

Ключевой элемент это датчик, предназначенный для непосредственного проникновения в мякоть овощей и фруктов, после чего генерируются импульсы переменного тока, взаимодействующие с раствором в месте прокола, где образуется замкнутая цепь – ведь фактически нитраты это и есть растворенные в жидкости соли азотной кислоты. То есть фактически электронная схема нитратомера откалибрована для заданного перечня продуктов и в зависимости от параметров сигнала и электрохимических параметров жидкости (фактически это фруктовый или овощной сок), пересчитывает полученную величину на основании хранящейся в памяти таблицы калибровок и показывает числовое значение.

Принцип действия практически всех устройств из них аналогичен, да и по набору функций они приближаются друг к другу, даже несмотря на разные бренды, но первое, что заметно, это геометрическая форма зонда, поэтому можно нитратомер купить следующих модификаций (на сегодняшний день в Украине в основном представлены второй и третий тип, а первый относится к устаревшим, хотя еще работает у многих покупателей и со своими функциями справляется вполне успешно.

Чем еще хороши приборы, измеряющие нитраты, так это наличием подробной инструкции, в которой содержится целый массив информации - от начала пользования до продвинутых сведений: принцип действия, типичные ошибки, неисправности и действия по их устранению.

Особенности пользования нитрат-тестером

При замерах, следует учитывать, что в разных местах плодов, ягод, концентрация нитратов меняется в разы. У одних опасная химия содержится по большей части внутри, у других ближе к плодовой ножке, у третьих - в кожуре. В любом случае, перед использованием нитратомера, для обнаружения нитратов в том или ином фрукте или овоще, следует ознакомиться с отзывами на профильных форумах, посмотреть видео, чтобы знать в каком продукте химия "прячется в вершках, а где в корешках".
Кроме того, дисплей подсвечивается разными цветами, в зависимости от относительной величины - содержания на единицу веса (г/кг). Суть в том, что понимать и сравнивать цифры это может оказаться сложным, да зачастую и не нужным. Зачем загружать мозг - ведь важнее понимать - можно употребить в пищу продукт и не отравиться нитратами, а также не менее вредными компонентами, образующимися уже внутри. Если нитратомер светится угрожающим красным цветом, значит это серьезный звоночек, что данный овощ, фрукт рекомендуется отложить. В прямом смысле слова. Со временем, уровень возможно придет в норму. Иногда помогает тщательное мытье под проточной водой или процесс варки, когда нитраты способны разложиться до безопасных составляющих.

Где можно купить нитратомер по выгодной цене

Компания Бром занимается продажей нитратомеров уже 10 лет. За это время мы не только изучили досконально технические особенности того или иного экземпляра, вплоть до мельчайших деталей, но и накопили солидную экспертную базу знаний на основании как правильного, так и ошибочного использования.

• "Подскажите, помогите, проконсультируйте...";
• Видели и датчики нитрат-тестеров с трещинами, которые загоняли с разгону и изогнутые, казалось бы вечные щупы, что явно не гарантийный случай;
• читали комментарии, "что вы продаете - нитраты показывает не правильно", а оказывалось, что выбрали калибровку на другой продукт, потому что руководство пользователя не изучали.

Мы можем смело утверждать, что у нас вы можете купить нитратомер по приемлемой цене (которая становится еще более приятной по время акций в разгар сезона), с доставкой по Украине и Киеву, чтобы любимые овощи и фрукты радовали вас вкусом, а не горьким нитратным послевкусием.