Рефрактометр для алкоголю

Рефрактометр для виноробства (0...25% Vol, 0...40% Brix) "HT512ATC" Рефрактометр для виноробства (0...25% Vol, 0...40% Brix) "HT512ATC"

Призначений для контролю соків, сусла і браги...

Модель: HT512ATC

У продажу

0 Відгуків

1140 грн

Рефрактометр для пива, сусла (0...32% Brix, 1...1.12 SG wort) HT515ATC Рефрактометр для пива, сусла (0...32% Brix, 1...1.12 SG wort) HT515ATC

Призначений цукру в розчині від 0 до 32% Brix, питомої ваги пивного сусла в діапазоні від 1.000 до 1..

Модель: HT515ATC

У продажу

0 Відгуків

840 грн

Рефрактометр для спиртних напоїв (0-80% Vol) "HT511ATC" Рефрактометр для спиртних напоїв (0-80% Vol) "HT511ATC"

Призначений для визначення об'ємної концентрації етилового спирту в розчинах...

Модель: HT511ATC

У продажу

0 Відгуків

780 грн

Рефрактометр для виноробства, сусла, браги (0...25% Vol, 0...40% Brix, 0...22' Baume) "YE512ATC" Рефрактометр для виноробства, сусла, браги (0...25% Vol, 0...40% Brix, 0...22' Baume) "YE512ATC"

..

Модель: YE512ATC

Немає в наявності

0 Відгуків

1140 грн

Показано з 1 по 4 із 4 (1 сторінок)
Рефрактометр для алкоголю

Класифікація алкогольних рефрактометрів

У цьому розділі представлені портативні ручні рефрактометри для алкоголю, які, залежно від способу застосування, можна розділити на три групи:

  1. Спиртні для визначення вмісту етанолу в розчинах, алкогольних напоях типу горілки, перевірки якості антисептиків;
  2. Винні для перевірки якості браги (шкала Brix) та прогнозування міцності майбутнього алкогольного напою, зокрема вина, при повному зброджуванні браги;
  3. Пивні для перевірки щільності пивного сусла.

Необхідність застосування спиртових рефрактометрів обумовлена тим, що цукор, що знаходиться в рідині, що бродить, поступово перетворюється під дією бактерій і температури на спирт, тим самим змінюється міцність напою. Важливо розуміти, коли припинити процес бродіння та починати виготовляти спиртні напої: вино, пиво, самогон.