Тримайте при собі побутовий нітратомір у дорозі або на ринку
Від самих ранніх, а значить таких бажаних овочів і фруктів, до дозрілих в сезон, та в цілому і круглий рік з огляду на тепличні поставки і імпорт з-за кордону, нас тягне поласувати смачною м'якоттю, поповнити запас вітамінів і частина законсервувати.
Але зібрати великий урожай без використання азотних добрив, а до них зокрема відносяться солі азотної кислоти, практично не можливо. Не дивлячись на те що на дворі XXI століття, до сих пір ще агрономи не знайшли ідеальну комбінацію безлічі чинників - від вологи в грунті, до кількості внесеної селітри, від сорту рослини до особливостей ґрунту в конкретній галузі, щоб нітрати засвоювалися на 100 %.
І цей баланс дотримати дійсно вкрай складно:
- якщо добрив мало - урожай нижчий від запланованого;
- якщо багато - шкідливо для здоров'я покупців.
Для чого потрібен нітратомір
Щоб не ворожити, не ризикувати здоров'ям близьких і особливо дітвори, яка ласа на рум'яні яблучка і кавуни, які тріскаються з апетитним хрускотом, і перестрахуватися, краще заздалегідь приготувати побутовий електронний нітратомір, щоб як то кажуть у всеозброєнні направлятися на ринок або прихопити з собою у відпустку, де продавці не знайомі, та й до сімейного лікаря далеко.
Солі вивчаються в 8 класі школи і там можна прочитати про те, що таке кислотний залишок азотної кислоти і які бувають види нітратів. А це значить що питання лежить в суто хімічній площині і для визначення рівня цих шкідливих для здоров'я сполук необхідний лабораторний аналіз із застосуванням спеціалізованого обладнання, навченого персоналу. А значить потрібно приміщення, електроенергія, витратні матеріали, зарплати, податки...
Все це так і є. Тільки можливостей лабораторій не вистачить на мільйони жителів України. Та й взагалі це довго, дорого і пару кілограм бананів нести до лаборанту просто смішно. І доводиться проблему вирішувати самим. Як у приказці про порятунок потопаючих.
Переваги
- Швидкість
Від включення приладу до отримання результату на дисплеї, проходить одна хвилина. Поза конкуренцією від будь-яких інших методів. Причина проста - в будь-якому експрес вимірнику нітратів реалізований непрямий метод вимірювання. - Безліч калибровок
- Навіть без ґрунтовного знання основ хімії, зрозуміло що склад мікроелементів в яблуці, дині або кавуні відчутно різниться. В одному є кислинка, а значить присутні кислоти, в іншому більше сахарози і т.д. Саме тому для кожного плоду тестер нітратів повинен вимірювати по-різному. Але особливо в технічні і електрохімічні тонкощі вникати не треба. Досить вибрати з меню потрібний продукт. Ніяких цифр. Якщо написано ананас або апельсин - значить вибираємо, натискаємо і вимірюємо.
- Просунутий дисплей
Практично у кожному сучасному нітратомірі мається сенсорний дисплей. Куди ж без цього. Як в смартфонах. Причому меню багатоступінчате. Можна робити ряд налаштувань. - Енергонезалежність
Це важливий аргумент. Перевіряти на нітрати доведеться далеко від найближчої розетки. Причому знову ж таки, щоб бути в тренді з сучасними гаджетами, як джерело енергії використовується вбудований акумулятор, а заряджається від порту USB. - Додаткові функції
Радіодеталі та мікросхеми стають все менше, а значить в корпус можна помістити відразу кілька пристроїв. Причому таких які безпосередньо пов'язані зі здоров'ям. Це може бути лічильник Гейгера, а також аналізатор жорсткості води.
