Что такое термогигрометр - логгер
Все мы хотим получать качественные товары и если говорить о продуктах питания, то свежие, не с истекшим сроком годности и перевозящиеся на сотни километров при строго заданных показателях температуры и влажности. Да вот только вопрос - а как проверить эти данные ? Не садить же человека в морозилку или холодильник - автомобильный рефрижератор.
Можно возразить - так термометр же там есть. Но он простейший - жидкостный, пружинный или какой другой. "Без мозгов" и информацию по USB или Wifi передавать не в состоянии. И карты памяти у него нет. Хоть бы показывал правильно... И на этом спасибо. Но тогда кто и как и самое главное с какой частотой будет записываться интересующие данные ? Человеческая память - дело ненадежное, а возиться с бумагой и карандашом в XXI веке не серьезно. Ладно еще если нужно зафиксировать 2-3 показателя (максимальное, минимальное и среднее), например температуры и влажности - с этим бытовой цифровой термогигрометр, который можно купить буквально в каждом интернет-магазине измерительных приборов Украины, даже самый недорогой, справится без труда.
А вот если стоит задача зафиксировать, как меняются значения через каждую минуту и все это нужно измерять в течение например 8-ми часов, то это задание непосильно для человека.
К счастью, уже давно придуманы компактные, автономные и самое главное точные и достоверные даталоггеры, выполняющие за нас рутинную работу по регистрации перечня величин с заданной периодичностью.
Что такое термогигрометр - логгер температуры и влажности
Общие сведения
Если ряд значений структурирован и сохранен в памяти регистратора, можно
- Извлечь оттуда цифры.
- Проанализировать.
- Построить график.
- Выявить сомнительные значения.
- Принять решения.
Какие именно ? Вот с этим и разберемся.
Сначала несколько слов о названии. В переводе с английского “LOG” означает журнал. Что представляет собой это печатное издание ? Сшитые или склеенные пронумерованные странички, на каждой из которых мы можем быстро найти необходимую информацию.
Еще один пример. Специалисты IT-отрасли сталкиваются с понятием LOG-файл. Это структурированный текст, в котором записываются последовательность проведенных операций. Это электронный вариант.
Теперь предположим, что начальник поручил подчиненному в течение дня отслеживать, как меняется температура в холодильной камере. И сидит работник, и допустим через каждый час проводит измерение температуры, записывает цифры. Скучает и пишет. Использовать таким образом трудовые ресурсы более чем расточительно. А человеческий фактор ? Забыл отметить, или вместо 10 градусов поставил 100. Или уснул. Или умысел вредительский имеет...
Проводя аналоги с совещаниями, конференциями, можно с уверенностью сказать, что самописец – это цифровой стенографист.
Человек может фиксировать полученную на слух информацию посредством скоростного письма, и не важно, что в руках, гусиное перо, шариковая ручка или диктофон, а логгер – путем архивации в ячейки памяти, исчисляемые десятками тысяч.
Учитывая требования времени по компьютерной обработке данных (или современный тренд - big data), не только термогигрометры, но и другие измерительные приборы включают функции логгеров.
Записываться, кроме параметров микроклимата могут например и другие показатели:
- радиационный фон;
- содержание углекислого газа в воздухе;
- шум;
- освещенность.
То есть по сути нам нужен датчик, схема преобразования (АЦП) и ячейки памяти. А дисплей ? Как не странно этот компонент в конструкции предусматривается далеко не всегда. Почему ? Вспомним про черные ящики самолета. Это отличный пример регистраторов, только они пишут десятки параметров. И смотреть на них нечего. И слава Богу, поскольку если к ним добрались, значит произошла катастрофа. Для даталоггеров дисплей не обязателен, хотя может быть. Схема работы другая - все данные загружаются на компьютер и на экране уже можно все наблюдать.
Пример
Принцип действия фиксации информации один и тот же, поэтому мы рассмотрим на примере популярного прибора среди перевозчиков грузов и экспедиторов - это термогигрометр ET-175 FLUS, память которого содержит по 16000 ячеек под каждую из измеряемых величин.
Почему так много ? Ну так меньше не получится. И мы разберем на цифрах.
Для любой компании, есть задача высшего уровня. Это миссия. Какая она у нашего устройства ?
Временное пространство, к котором “властвует” автономный температурный регистратор, может исчисляться десятками часов или даже сутками.
Пусть по условиях контракта температура не должна превышать 23°С, влажность 41%, а периодичность съема информации будет составлять один раз в 20 секунд.
После извлечения из памяти, набора показателей микроклимата, проанализируем в EXCEL динамическую зависимость.
Наблюдаем, что в период между контрольными точками: 10:52:00 и 10:52:20, температура “подпрыгнула”. Пусть водитель оправдывается, почему это произошло.
Выводы
| Точность измерения | Если отклонение на графике не превышает паспортной величины погрешности, говорить с уверенностью о нарушении температурного режима нельзя. Гигрометров-термометров с нулевой погрешностью не бывает и логгер температуры и влажности не исключение |
| Длительность отклонения | Если морозилка отключилась, например во время аварии не по вине водителя и самописец температуры указывает на недопустимые значения, но проведенный анализ покажет, что продукция не утратила потребительских качеств, возможно, что последующих разбирательств и не возникнет. |
Вспомним, что исправный холодильный агрегат способен спокойно перенести несколько часов без разморозки за счет высокого качества термоизоляции. Но беспристрастный даталоггер вежливо напомнит: ”лучше проверьте качество продукта, поскольку нарушение режима, пусть и короткое, но имело место”.